检索条件: 食品 - 英语 ( 主题词 )
责任者 胡国华
出版信息 化学工业出版社 ,2014
ISBN 978-7-122-19714-6
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功能性食品胶
胡国华.化学工业出版社,2014.
责任者 严泽湘
出版信息 化学工业出版社 ,2016
ISBN 978-7-122-27812-8
休闲食品加工大全
严泽湘.化学工业出版社,2016.
责任者 刘魁英
出版信息 中国轻工业出版社 ,1998
ISBN 7-5019-2317-5
食品研究与数据分析
刘魁英.中国轻工业出版社,1998.
责任者 张勇,杨静,高婷婷
出版信息 汕头大学出版社 ,2022
ISBN 978-7-5658-4621-2
食品检验技术与质量控制
张勇,杨静,高婷婷.汕头大学出版社,2022.
责任者 马娟
出版信息 中国原子能出版社 ,2020
ISBN 978-7-5221-0535-2
食品与食品安全
马娟.中国原子能出版社,2020.
责任者 石彦国
出版信息 科学出版社 ,2016
ISBN 978-7-03-046339-5
食品原料学
石彦国.科学出版社,2016.
责任者 杨继涛,季伟
出版信息 中国原子能出版社 ,2019.03
ISBN 978-7-5022-9193-8
食品分析及安全检测关键技术研究
杨继涛,季伟.中国原子能出版社,2019.03.
责任者 肖付刚,王德国,陈佳晰
出版信息 中国水利水电出版社 ,2015
ISBN 978-7-5170-2259-6
食品生产及保藏技术研究
肖付刚,王德国,陈佳晰.中国水利水电出版社,2015.
责任者 刘元法,陈坚
出版信息 科学出版社 ,2021
ISBN 978-7-03-066869-1
未来食品科学与技术
刘元法,陈坚.科学出版社,2021.
责任者 张文叶
出版信息 化学工业出版社 ,2005
ISBN 7-5025-6488-8
冷冻方便食品加工技术及检验
张文叶.化学工业出版社,2005.
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